Les Repas Solidaires
Deux fois par semaine, le lundi et le vendredi, notre cuisine s’anime pour accueillir jusqu’à 70 passant·es autour d’un repas chaud et partagé. Une grande diversité de visages, de parcours, de situations — et une seule table commune.
Aux commandes, Elizabeth Valarezo, coordinatrice cuisine de l’ESPA, qui orchestre chaque service avec ses quatre bénévoles. Ensemble, ils et elles mettent un point d’honneur à proposer de vrais plats cuisinés : frais, équilibrés, préparés avec soin. Pas de la simple subsistance — une vraie cuisine, qui respecte celles et ceux qui s’attablent.
Ce niveau d’exigence est rendu possible grâce à plusieurs soutiens précieux : la Fondation Partage et la Paroisse Protestante Rive Droite contribuent activement à cette belle aventure humaine. L’ESPA y ajoute ses propres fonds pour l’achat de produits frais et carnés, parce que la qualité dans l’assiette est une question de dignité.
Les repas solidaires, c’est la conviction que bien manger ne devrait être un luxe pour personne.
